2019.02.28 

Роскачество не нашло пельменей, достойных Знака качества.

Всего была протестирована продукция 48 российских брендов. Цена закупленных для исследования пельменей составляла от 90 до 640 рулей за килограмм.
Каждый образец проверили по 88 показателям безопасности и качества. Но ни один из них не оказался достоин Знака качества. Тем не менее, эксперты Роскачества составили рейтинг пельменей, набравших 4,25-4,4 балла (выше 4,4 баллов не получил никто).
Кстати, в этом рейтинге пельмени по цене 153 рубля за килограмм оказались на две строчки выше, чем пельмени за 562,5 рубля за килограмм.
Кроме этого, в 16 образцах специалисты увидели отклонения по микробиологическим показателям. В двух — превышение норм по содержанию антибиотиков, еще в 16 случаях — их следовые количества.
В «детских» пельменях трех торговых марок эксперты нашли количества жира, не соответствующее маркировке, в том числе — повышенное, низкий процент содержания начинки, повышенное число микроорганизмов.
#BadNews_Россия